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蔬菜配送公司水产品冻品供货标准 蔬菜及水果类供货标准 【2021-05-27】
蔬菜配送公司水产品冻品供货标准 ①有包装的要求整箱包装完整、无破箱、生产地址明显。 ②验货时，要拆箱检查，如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。 ...... 【点击详情】
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蔬菜配送应急处理程序 突发交通事故及其处理措施 【2021-05-27】
蔬菜配送应急处理程序 1、严格执行食物中毒报告制度，一旦发生食物中毒突发事件，第一发现者（或接到客人投诉）应立即向配送部负责人或值班经理报告，配送部负责人（值班经理）应立即报告总经理。 2、总经理在第一时间召集食品安...... 【点击详情】
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原材料定时定点采购，索证索票齐全 蔬菜类验收、粗加工标准 【2021-05-25】
原材料定时定点采购，索证索票齐全 原材料定时定点采购，索证索票齐全 一、为规范食品采购索证、索票和进货验收行为，提高食堂的食品卫生水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食...... 【点击详情】
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送菜公司加工制造环节的安全保障 加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料 【2021-05-25】
送菜公司加工制造环节的安全保障 为预防和消除产品生产过程中影响食品安全卫生的因素,保证生产过程的卫生条件，确保加工产品的卫生质量，我司从食品加工厂及加工工艺进行双线管理，确保加工厂及工用具的卫生，加工产品没有任何食品添加剂或其它...... 【点击详情】
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食品召回的概念、特点与分级 英国是在FSA指导下进行污染食品自动召回 【2021-05-25】
食品召回的概念、特点与分级 食品召回是为避免消费者受到缺防食品的伤害，最大限度地降低存在或可能存在安全问题的食品对公众的健康危害，维护消费者利益，食品生产(或进口、经销)高在获悉其生产或进口、经销的食品存在或可能存在危害消费...... 【点击详情】
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