10月25日，水井坊发布了2018 年三季度投资者交流会会议纪要暨投资者问答，10月22日机构投资者、券商分析师一行160余人通过电话会议与公司高管进行了交流。
水井坊董事长、总经理范祥福表示，三季报披露的1月-9月净利润已接近达到净利润的全年目标，所以2018年净利润预计很大几率会超过在年初定下的目标。
在2017年年报中，公司在2018年经营计划中表示：2018 年公司力争实现主营业务收入增长40%左右，净利润增长40%左右。2017年公司实现归属于上市公司股东的净利润为3.35亿元，按照增长40%计算，2018年公司计划实现归属于上市公司股东的净利润为4.69亿元。
2018年1-9月，水井坊实现营业收入21.39亿元，同比增长45.36%；实现归属于上市公司股东的净利润4.63亿元，同比增长90.15%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为4.9亿元，同比增长97.73%。
水井坊高端产品表现抢眼。“在高端化方面主要包括典藏和菁翠的表现，我们的高端核心品比对去年同期增长49%。”范祥福表示。三季报显示，从水井坊产品构成来看，1-9月公司高档、中档和低档酒分别实现收入206273.85万元、4662.48万元和2452.92万元，同比分别增长50.63 %、-44.24%和42.28%。
中信建投证券认为，公司水井坊品牌产品结构优化明显，高端产品占比进一步提升，新总代模式稳步推，全国区域全面开花，预计2018将延续高增长态势。