省经信委副主任高方介绍，山东已经出台《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，希望各市经信委（行办）、行业协会、企业认真领会专家领导给我们提出的宝贵建议，把各项任务落到实处。要发挥好白酒品牌培育发展联盟的引领作用，围绕新旧动能转换重大工程积极发展新动能。
中食协白酒专业委员会会长马勇表示，山东白酒发展迎来了历史机遇期，聚焦了一个未来白酒发展的目标和方向，即高质量发展。为此鲁酒应看到了优势，充满发展信心。
“山东鲁酒新旧动能转换成效明显，已经具备向更大更强发展和冲击。”山东省食品工业协会会长郭友武表示，经省经信委同意，决定成立山东省白酒行业发展战略委员会。山东省白酒行业发展战略委员会由山东省食品工业协会牵头，组织全国白酒行业知名专家、学者以及重点白酒企业的企业家组成的行业战略合作组织。